Makaron z kabanosem w sosie śmietanowym

Makaron z kabanosem w sosie śmietanowym

Dzisiaj przepis na szybki obiad, ale jaki pyszny – makaron z kabanosem w sosie śmietanowym. Jako, że lubię eksperymentować i uwielbiam makarony tym razem padło na makaron bezglutenowy z marchewką. Świetnie też pasuje makaron z pomidorami.  Składniki (3-4 porcje):   300 g ulubionego makaronu  280 – 250 g kabanosów drobiowych 100 ml śmietany 30% 400…Continue reading Makaron z kabanosem w sosie śmietanowym

pieczony łosoś

Łosoś pieczony w folii z majerankiem

 Tradycją u nas się stało, że w niedzielę na obiad serwuję rybę, łososia albo polędwicę z dorsza. Zawsze jest to ryba z piekarnika. Dość, że jest to zdrowsza wersja to jeszcze dla mnie smaczniejsza.  Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który jest niezwykle prosty. Wystarczy natrzeć rybę przyprawami, wstawić do piekarnika i po robocie. Pewnej niedzieli…Continue reading Łosoś pieczony w folii z majerankiem

pasta z wędzonego twarogu

Pasta z wędzonego twarogu, jajek i rzodkiewki – po prostu pycha

Wiosną chętniej sięgam po kanapki. Wtedy jakoś lepiej smakują i są kolorowe dzięki sezonowym warzywom. Można dowolnie kombinować i urozmaicać sobie posiłki, dostarczając przy tym wiele cennych witamin i minerałów.  Smak wędzonego twarogu poznałam w tamtym roku, ale ta pasta zagościła w mojej kuchni całkiem niedawno. Wędzony twaróg można z powodzeniem zastąpić zwykłym, ale warto…Continue reading Pasta z wędzonego twarogu, jajek i rzodkiewki – po prostu pycha

Czekoladowe ciasto w wersji fit

Próbowałam wersję podstawową i dwie urozmaicone. Pierwsza to z wiśniami, a druga z suszoną żurawiną i orzechami włoskimi. Wszystkie były przepyszne i to nie tylko jest moje zdanie. Moje koleżanki z pracy są moimi degustatorami i zgodnie stwierdziły, że to świetna alternatywa dla kalorycznych ciast. Najlepsze w tym cieście jest to, że nie wyczuwamy warzywnego…Continue reading Czekoladowe ciasto w wersji fit

Kaszotto z białą kiełbasą

Uwielbiam kasze w różnej postaci. Ostatnio zapragnęłam czegoś innego w swojej kuchni, bo ile można robić piersi kurczaka na różne sposoby. Robiąc zakupy natknęłam się na cieniutkie białe kiełbaski i stwierdziłam, że będą stanowić świetny dodatek do kaszotto. Danie idealne w swej prostocie i składające się z bardzo polskich dodatków. Nie tylko idealne na obiad,…Continue reading Kaszotto z białą kiełbasą

Domowy popcorn nie tylko na słono

Uwielbiam popcorn, ale przez długi czas nie robiłam takiego domowego, który idealnie spisuje się podczas wieczorno przesiadywania przed telewizorem. Jak jesteśmy w kinie to czasami kupujemy mój ulubiony karmelowy. Wiem, że tak naprawdę nie wiemy co znajduje się w takim popcornie i do tego jest to ogromna bomba kaloryczna, bo im słodszy tym lepszy. Ten…Continue reading Domowy popcorn nie tylko na słono

Dietetyczny fast food, czyli frytki z batatów i pietruszki

Uwielbiam frytki. Kiedyś mogłabym je jeść praktycznie codziennie. Niestety danie to nie należy do dietetycznych. Można oczywiście czasami sobie pozwolić na małe guilty pleasures, ale to tylko raz na jakiś czas. Dlatego warto szukać zdrowszej alternatywy. Tak naprawdę można też upiec zwykłe ziemniaki bez większych wyrzutów sumienia. Chodzi tu przede wszystkim o sposób przygotowania. Powinniśmy…Continue reading Dietetyczny fast food, czyli frytki z batatów i pietruszki