Na słodko

Deser chia z galaretką i owocami

Desery z galaretką kojarzą mi się
z dzieciństwem. Moja mama często robiła takie deserki z owocami i bitą śmietaną. Dzisiaj zaserwowałam zdrowszą wersję takiego deseru, bo bitą śmietanę zastąpiłam puddingiem
chia. Nasiona chia, które słyną ze swych wyjątkowych wartości odżywczych i
właściwości zdrowotnych w połączeniu z galaretką i ulubionymi owocami to po
prostu niebo w gębie. Deser jest pyszny i lekki. Spróbujcie sami!

Składniki (4 pucharki): 
  • 1 galaretka truskawkowa lub
    malinowa
  • 1/2 szklanki malin
  • 1/2 szklanki truskawek
  • 400 ml mleczka kokosowego
    (puszka)
  • 4 łyżki nasion chia
  • 1 łyżka stewii lub innej
    substancji słodzącej

Sposób przygotowania:
  1. Galaretkę przygotowujemy zgodnie
    z przepisem na opakowaniu. Po ostygnięciu przelewamy ją do pucharków. Możemy dodać
    truskawki i chłodzimy przez kilka godzin w lodówce, aż stężeje.
  2. Nasiona chia dodajemy do mleczka kokosowego, dokładnie mieszamy i odstawiamy na
    kilka godzin do lodówki.
  3. Pudding chia wykładamy na stężałą galaretkę, ozdabiamy truskawkami, malinami i płatkami
    migdałów.
Smacznego ♥

Mam na imię Agnieszka i bardzo się cieszę, że udało Ci się trafić do mojego świata. Uwielbiam dobrą herbatę, koty i prostotę w każdej kwestii. A Ty co lubisz?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.