
Domowe kakao z kurkumą
Tego napoju nie trzeba reklamować, zna go niemal każdy zwłaszcza z dzieciństwa. Kakao kojarzy mi się z sobotnimi porankami. Jak byłam dzieckiem moja mama zawsze robiła pyszne kakao do śniadania. Nie ma nic wspanialszego niż rozpoczęcie dnia od ciepłego kubka kakao zwłaszcza w okresie jesienno – zimowym. Smaczny solo, ale po dodaniu cynamonu, kurkumy i innych egzotycznych przypraw rozpieszcza nasze kubki smakowe. O cudownych właściwościach kurkumy też pewnie nie muszę pisać. Dzisiaj właśnie taki urozmaicony przepis. W sobotnie, czy niedzielne poranki można się przecież trochę porozpieszczać. Koniecznie musisz spróbować!
Składniki:
- 1 kubek mleka krowiego lub roślinnego
- 1 łyżka kakao dobrej jakości (niesłodzone)
- 1 płaska łyżeczka kurkumy
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/3 łyżeczki mielonego imbiru (może być świeży)
- 1/3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 3 goździki (u mnie całe)
- szczypta mielonego czarnego pieprzu
- miód do posłodzenia lub inne słodziło (polecam również cukier kokosowy)

Sposób przygotowania:
Przygotowanie domowego kakao jest banalnie proste – w rondelku podgrzej mleko razem ze wszystkimi przyprawami. Aby pozbyć się grudek przed podgrzaniem zblenduj mleko z wszystkimi przyprawami. Dzięki temu mleko dodatkowo będzie delikatnie spienione. Możesz również użyć spieniacza do mleka. Mleko doprowadź do wrzenia, ale nie gotuj Kakao przelej przez sitko, aby pozbyć się resztek przypraw i dosłodź do smaku.
Tak przyrządzone kakao obowiązkowo pij ciepłe w swoim ulubionym kubku!
Smacznego!
Aga
Mam na imię Agnieszka i bardzo się cieszę, że udało Ci się trafić do mojego świata. Uwielbiam dobrą herbatę, koty i prostotę w każdej kwestii. A Ty co lubisz?

Zobacz również

Matcha na 5 sposobów
11 sierpnia 2019
Koktajl z jarmużem – mój pomysł na zdrowe śniadanie!
15 kwietnia 2018
5 komentarzy
natasza c
Kurkuma z kakao??? Zaskakujace ale z przyjemnością spróbuje
Agata
kakao z dodatkiem imbiru musi nieźle smakować, gratuluje pomysłu:)
R- ROKSI
W takiej wersji jeszcze nie piłam 😉
Odpowiedziałam na Twój komentarz u mnie na blogu – zapraszam <3
Izabela Majkut
Kakao z kurkuma? Tego jeszcze nie próbowałam!
Pozdrawiam – http://izabiela.pl/
Agnieszka
Jeśli lubisz lekko orientalne smaki powinno Ci smakować 🙂 nie tylko dobre, ale i świetnie rozgrzewa.