Makaron z kabanosem w sosie śmietanowym

makaron z kabanosem w sosie śmietanowym
Dzisiaj przepis na szybki obiad, ale jaki pyszny – makaron z kabanosem w sosie śmietanowym. Jako, że lubię eksperymentować i uwielbiam makarony tym razem padło na makaron bezglutenowy z marchewką. Świetnie też pasuje makaron z pomidorami. 

 

Składniki (3-4 porcje):

 
  • 300 g ulubionego makaronu 
  • 280 – 250 g kabanosów drobiowych
  • 100 ml śmietany 30%
  • 400 ml wody 
  • 1 cebula 
  • 3/4 szklanka mrożonej marchewki z groszkiem 
  • 2 łyżeczki mąki pszennej (do zaklepki)  
  • przyprawy: magi w płynie, majeranek suszony, sól, pieprz, słodka papryka wędzona w proszku 

 

Sposób przygotowania: 

 
  1. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu i odcedź.
  2. Kabanosy pokrój w plasterki, cebulę w piórka i chwilę podsmaż.
  3. Do podsmażonych kabanosów dolej wodę i dodaj mrożoną marchewkę z groszkiem. 
  4. Chwilę duś, co jakiś czas mieszając.
  5. Przypraw do smaku.
  6. Na sam koniec zmniejsz ogień i dodaj zahartowaną śmietanę.
  7. W międzyczasie zrób zaklepkę: dokładnie wymieszaj mąkę z zimną wodą i dodaj ją do sosu. Aby uniknąć grudek przelej przez sitko. 
  8. Jeszcze raz wszystko dokładnie wymieszaj, spróbuj, czy nie potrzeba doprawić.
  9. Podawaj z ulubionym makaronem. 
Smacznego! 

Aga

Mam na imię Agnieszka i bardzo się cieszę, że udało Ci się trafić do mojego świata. Uwielbiam dobrą herbatę, koty i prostotę w każdej kwestii. A Ty co lubisz?

Może Ci się również spodoba

8 komentarzy

  1. o ciekawe, nigdy nie jadłam makaronu z kabanosem 😉

  2. victoriiix pisze:

    Nigdy nie jadłam kabanosów w takim daniu 😮 Myślę, że przepis jak najbardziej wypróbuję 🙂

  3. Patricia pisze:

    Wyglada na bardzo proste i apetyczne 🙂
    Napewno sprobuje

  4. Faktycznie szybko i pysznie 😀 Takie potrawy są super na pełne pośpiechu, wypełnione obowiązkami dni, kiedy nie mamy czasu stać przy garach 😀
    Pozdrawiam ciepło, Agness:)

  5. Prościutkie danie. Muszę zaserwować mężowi 🙂

  6. Cofftee pisze:

    Mmmmm, jak to apetycznie wygląda!!! Szkoda tylko, że niestety nie można aktualnie ufać kabanosom, które znajduje się w typowych marketach, zawsze mam straszny problem ze znalezieniem czegoś, co naprawdę jest zdrowe 🙁

    Z serdecznymi pozdrowieniami,
    Kolorowa Narzeczona.
    (kolorowa-narzeczona.blogspot.com)

  7. Sakura pisze:

    Ooo idealne danie dla mojego męża 😀 on uwielbia makarony ja też ale on bardziej 🙂 lubię takie szybkie dania 🙂 Pozdrawiam 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *