Makaron z kabanosem w sosie śmietanowym

Makaron z kabanosem w sosie śmietanowym

Dzisiaj przepis na szybki obiad, ale jaki pyszny – makaron z kabanosem w sosie śmietanowym. Jako, że lubię eksperymentować i uwielbiam makarony tym razem padło na makaron bezglutenowy z marchewką. Świetnie też pasuje makaron z pomidorami.  Składniki (3-4 porcje):   300 g ulubionego makaronu  280 – 250 g kabanosów drobiowych 100 ml śmietany 30% 400…Continue reading Makaron z kabanosem w sosie śmietanowym

pieczony łosoś

Łosoś pieczony w folii z majerankiem

 Tradycją u nas się stało, że w niedzielę na obiad serwuję rybę, łososia albo polędwicę z dorsza. Zawsze jest to ryba z piekarnika. Dość, że jest to zdrowsza wersja to jeszcze dla mnie smaczniejsza.  Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który jest niezwykle prosty. Wystarczy natrzeć rybę przyprawami, wstawić do piekarnika i po robocie. Pewnej niedzieli…Continue reading Łosoś pieczony w folii z majerankiem

Kaszotto z białą kiełbasą

Uwielbiam kasze w różnej postaci. Ostatnio zapragnęłam czegoś innego w swojej kuchni, bo ile można robić piersi kurczaka na różne sposoby. Robiąc zakupy natknęłam się na cieniutkie białe kiełbaski i stwierdziłam, że będą stanowić świetny dodatek do kaszotto. Danie idealne w swej prostocie i składające się z bardzo polskich dodatków. Nie tylko idealne na obiad,…Continue reading Kaszotto z białą kiełbasą

Dietetyczny fast food, czyli frytki z batatów i pietruszki

Uwielbiam frytki. Kiedyś mogłabym je jeść praktycznie codziennie. Niestety danie to nie należy do dietetycznych. Można oczywiście czasami sobie pozwolić na małe guilty pleasures, ale to tylko raz na jakiś czas. Dlatego warto szukać zdrowszej alternatywy. Tak naprawdę można też upiec zwykłe ziemniaki bez większych wyrzutów sumienia. Chodzi tu przede wszystkim o sposób przygotowania. Powinniśmy…Continue reading Dietetyczny fast food, czyli frytki z batatów i pietruszki

Makaron z zielonymi warzywami i kurczakiem

Co zrobić na obiad? To pytanie często zadaję sobie, kiedy nie mam kompletnie pomysłu. Czasami mam chwile pustki w głowie i nie jestem w stanie nic wymyślić. Dzisiaj miałam pomysł na obiad i wenę twórczą, dlatego postanowiłam trochę poeksperymentować. W trakcie gotowania zmieniłam zupełnie koncepcję i powstało genialne danie. Obiad powstał ze składników, które miałam…Continue reading Makaron z zielonymi warzywami i kurczakiem

Owsiane placuszki z cukinii z sosem tzatziki

Ostatnio bardzo polubiłam cukinię. Mimo, iż jest lekkostrawna i łagodna w smaku jakoś nie przepadałam za nią. Kiedy zaczęłam szukać przepisów i eksperymentować ze składnikami dozwolonymi w trakcie diety South Beach przełamałam się i tak oto teraz często gości na naszych talerzach. Dzisiaj propozycja chrupiących owsianych placuszków z cukinii. Można je podawać na obiad jako…Continue reading Owsiane placuszki z cukinii z sosem tzatziki

Spaghetti z cukinii z krewetkami – smacznie, lekko i zdrowo

Uwielbiam dania z makaronem w roli głównej. No, ale wróciliśmy do I fazy diety South Beach i o makaronie na razie mogę zapomnieć. Dlatego postanowiłam wypróbować hit Internetu, czyli spaghetti z cukinii. W zależności od dodatków danie to jest dozwolone na diecie odchudzającej, czy bezglutenowej. Dość, że cukinia ma niewiele kalorii to jeszcze zawiera magnez,…Continue reading Spaghetti z cukinii z krewetkami – smacznie, lekko i zdrowo

Frittata z łososiem i brokułami

Frittata to nic innego jak masa jajeczna zapiekana z warzywami, szynką czy serem. Danie  to jest popularne w Hiszpanii i Włoszech. Dzisiaj pokombinowałam i powstała frittata z łososiem i brokułami. Jest to świetna propozycja dania obiadowego, które jest lekkie, delikatne i sycące. Jeśli nam zostanie trochę z obiadu to może również nam posłużyć jako kolacja,…Continue reading Frittata z łososiem i brokułami